Санторини (Часть I)

   Думаю, стоит начать с небольшой предистории.

   На самом деле Санторини это группа островов в Эгейском море. 

  В его состав входят Фира (непосредственно то место где мы отдыхали), Тирасия, Палеа Камени, Неа Камени и Аспро. Ранее все эти острова были единым целым, но в результате извержения вулкана Санторин, значительна часть острова ушла под воду и в самом центре этого архипелага поднялась кальдера. Со временем присоединив к себе три торчавшие из моря скалы он превратился в остров - Неа Камени.
   Постепенно активность вулкана спала и он «заснул». С 1500 года до н.э. до 1950 года вулкан просыпался еще 14 раз, с извержениями разной силы.

  Стоит упомянуть, что Жак Ив Кусто считал Санторини руинами некогда существовавшей Атлантиды.

 Существует два способа попасть на остров — корабль и самолет. Поскольку более распространенным является все же передвижение по воде, на остров мы попали на скоростном пароме Flying Cat держащим путь из Ираклиона (о.Крит), где нам пришлось провести одну ночь перед утренним отплытием на Санторини.

   Первое с чем мы познакомились по прибытии на остров это порт (между прочим единственный на острове) в поселке Афиниос, который настолько мал, что для того чтобы его как следует разглядеть достаточно лишь осмотреться вокруг себя.

   Касательно передвижения на самом острове, опять же, есть несколько вариантов — автобус, такси, аренда автомобиля или мопеда. В нашем случае более оптимальным оказалось передвижение на автобусе. Замечу, что отправным пунктом всех автобусов острова является Фира (центральный город острова). Из какого бы города вы не ехали, пускай даже из одного конца острова на другой, вы обязательно проедете через Фиру и там пересядете на прямой автобус следующий в необходимую вам сторону.

   В первый день нас встретил представитель отеля и в течении часа мы уже располагались в своем номере с необычайным выдом на архипелаг. Стоит отметить, что отель совсем крошечный, всего 6 номеров, небольшая столовая и крытый бассейн. В стоимость входил только завтрак (что свойственно едва ли не всем отелям на острове), поскольку крупные курортные города, такие как Фира, изобилуют ресторанами, кафе и закусочными на любой вкус. Можно сказать, что большинство зданий (если не все!) в центре Фиры это магазины и рестораны.

  Первые два дня (из семи) мы гуляли по городу, заходили во все магазинчики, любовались невероятными видами, много фотографировали, объедались сладостями и пили вино. Побывать на Санторини и не попробовать вина — кощунство. Я, как не особый знаток, и не особый любитель, но не смотря на это, ценитель вина, сильно разглагольствовать на эту тему не буду, дабы не пришлось потом краснеть. Но, не упомянуть о вине не могу.

   Уже не помню кто, но явно кто-то очень мудрый, надоумил нас посетить винный музей семьи Koutsoyannopoulos (Коцояннопулос).

  Volcan Wines основаный Григорисом и Дмитрисом Коцояннопулос прославился благодаря ведущей роли и своей поддержке давних традиций виноделия и культуры острова. На данный момент музеем и винокурней руководит уже четвертое поколение семьи Коцояннопулос. В самом музей, который расположеным на 8-метровой глубине, воссозданы традиции виноделия прошлых поколений.

   Интересно, что в свое время большая часть экспорта вина шла в Россию, через порт в городе Одесса. Именно семья Коцояннопулос наладила тесные торговые взаимоотношения с Российской империей. Одни привозили санторинские крепкие вина, другие снабжали их древесиной.

   Земли острова пригодны для выращивания особого сорта винограда, лозы которого лежат на земле заплетаясь в корзинку внутри которой и находятся виноградные грозди. Такая необычна форма появилась благодаря тому, что ранее виноградную лозу приходилось закручивать кольцом, чтобы ее не сломало ветром.

   Экскурсия проходит в индивидуальном порядке, с помощью аудиогида. После экскурсии нам предложили продегустировать вина, благодаря чему мы вышли упакованными с ног до головы — Vinsanto, Lava, Agali и подарочные бокалы)).